皇冠赔率挪威厨师团队坚持用本国食材烹饪健康餐；每周一顿快餐解馋(2)
时间:2026-06-29 18:00次
哈兰德特别钟爱美食。 >“这里没有生牛奶，因为出于细菌方面的考虑，美国禁止食用生牛奶，”埃斯佩兰笑着说道。>“我们使用的是无乳糖牛奶，因为有
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哈兰德特别钟爱美食。>“这里没有生牛奶，因为出于细菌方面的考虑，美国禁止食用生牛奶，”埃斯佩兰笑着说道。>“我们使用的是无乳糖牛奶，因为有些球员为了身体感觉更舒适，会选择避开普通牛奶。”>哈兰德的女友伊莎贝尔-豪格森-约翰森曾在节目中开玩笑说，哈兰德脑子里想的永远是下一顿吃什么。这是真的吗？>“他确实热爱美食——毕竟背着对手奔跑需要消耗大量能量，”卡尔松说道，“埃尔林和其他一些球员非常喜欢我们这种朴实、简单的烹饪方式，甚至还向我们要过食谱。”>卡尔松或许在哈兰德青少年时期随国家青年队成长时就认识了他，但埃斯佩兰与他的渊源更深——两人都来自挪威西南部的布莱恩小镇。>埃斯佩兰比哈兰德年长四岁，但也曾效力于布莱恩的青年队。“那里只有15,000名居民，所以我们经常见面，”他说。>“我算不上什么优秀的球员，当时也没想到自己会成为一名厨师，甚至有一天会为他做饭。我最终选择了花菜（烹饪），而不是足球。”>埃斯佩兰14岁时便前往奥斯陆发展。尽管他在节日期间回乡时偶尔会偶遇哈兰德，但直到去年两人合作拍摄电视广告时，才真正有了交集。>周四的午餐，他们精心准备了色彩诱人的餐盒，准备送往位于福克斯伯勒的新英格兰革命队训练中心。>这份为下午训练提供能量的餐点包括：配有橙醋汁、芒果、蚕豆、牛油果、芝麻、辣椒蛋黄酱和葱花的鲑鱼盖饭（配白米饭）。厨师团队与球队的医疗及体能保障人员密切配合，确保每一餐的营养搭配均衡合理。>每份餐食都包含有助于肌肉修复与恢复的优质蛋白质、用于补充能量储备的碳水化合物，以及欧米伽-3脂肪酸、维生素D、钙、铁和镁等营养成分；蔬菜和水果则提供了必要的维生素、矿物质和抗氧化剂。>埃斯佩兰表示：“我们的目标并非单纯追求某种特定营养素，而是打造营养全面的膳食，助力球员保持良好竞技状态并促进身体恢复。我们也非常注重进食时机。球员在训练或比赛前的饮食，与赛后——即侧重于身体恢复阶段——的饮食是有所区别的。”>不过，挪威队每周还是会安排一顿“快餐”作为调剂。到目前为止，塔可、披萨和自制汉堡都在菜单之列。国际足联通过其赞助商在更衣室提供赛后餐食，但坦白说，这些餐食并非以营养健康为首要考量。>“人总需要换换口味，否则会对同样的食物感到厌倦，”埃斯佩兰说，“这就像参加‘全包式’度假一样：头几天感觉很棒，但过了一阵子你就会想：‘好了，现在我们需要换个花样了’。”>厨师们征询了队长的意见以了解大家的需求。考虑到球队可能需要在封闭环境中待很长时间，他们希望确保球员们对食物感到满意和喜爱。
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